蒸螃蟹时掉了许多脚是为什么呢?我是这样做的:因为怕蟹钳子夹手,所

发布时间:2021-04-07 14:33 螃蟹 时候 钳子

我是这样做的: 因为怕蟹钳子夹手,所以连网兜和一起丢进煮沸的水里,将它们烫死后再放到电饭锅上蒸(因为电饭锅较小,只有螃蟹死了才能摆放,否则,动呀动的我根本就很害怕)。 从沸水锅里捞出螃蟹的时候,就发现掉了许多蟹脚,是不是它们在沸水里挣扎的时候掉的呢?

蒸螃蟹时掉了许多脚是为什么呢?我是这样做的:因为怕蟹钳子夹手,所

那是蟹的逃生本能造成的。如果你在抓蟹的时候抓住蟹的一只脚,蟹就会通过自断那只脚来达到逃生的目的,你还可以做这样的试验:抓住蟹的背部,然后用火去烧其中的一只脚的顶尖,蟹也会把那只脚断掉。在蒸蟹的时候如果不绑住蟹脚,那蟹在受热时脚是最先感受到的,所以它就会把脚断掉想逃生。而绑着脚蒸的时候,身体跟脚几乎是同时受热的,所以不会断脚。

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其实生物界有许多生物会通过断去肢体来逃生的,比如:壁虎会断尾,许多昆虫会断腿。

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